Журнал Отельера

Категории
Категории
Регистрация на II Форум Отельеров и Рест

Регистрация на II Форум Отельеров и Рестораторов Сибири открыта!

Мы рады анонсировать старт регистрации участников II Форума Отельеров и Рестораторов Сибири - 2026! Второй Форум Альянса Отельеров Сибири в этом году масштабировался, и это не случайно. Место проведения Тюмень - один из самых ярких городов - представителей гастрономического туризма Сибири.
  • 2 мин
  • 28
Эксперимент по гостевым домам становится

Эксперимент по гостевым домам становится обязательным для собственников

Гостевые дома составляют значительную долю рынка размещения в Сибири, обеспечивая бюджетный отдых в Алтае и на Байкале и дополняя традиционные отели. Их легализация через эксперимент повышает безопасность туристов и прозрачность сектора. Эксперимент меняет правила игры: с 1 января 2026 года гостевые дома в четырех сибирских регионах обязаны классифицироваться и регистрироваться в реестре Росаккредитации по положениям Федерального закона №127-ФЗ. Собственники получат доступ к легальному турпотоку, но рискуют запретом деятельности и блокировкой рекламы при несоблюдении.
  • 5 мин
  • 58
Как прошли новогодние каникулы 2026

Как прошли новогодние каникулы 2026

Горнолыжные и природные курорты традиционно отработали новогодний период с высокой загрузкой: на Шерегеше загрузка гостиниц в праздники держалась на уровне 88–90%, фиксируя 238 тысяч+ посещений за период каникул.
  • 2 мин
  • 24
Сибирь на взлёте: как гостеприимство рег

Сибирь на взлёте: как гостеприимство региона переходит из провинции в лигу лидеров

Ушедший в историю год подтвердил, что Сибирский федеральный округ перестал быть территорией, развивающейся по остаточному принципу. По данным Минэкономразвития России, что восток России удваивает общероссийскую динамику, привлекая гостей не только из сопредельных регионов, но и из центральных областей, ищущих аутентичное путешествие вдали от перенасыщенных маршрутов.
  • 8 мин
  • 58
Сервис без героизма: как выстроить стаби

Сервис без героизма: как выстроить стабильное качество без выгорания команды

Во многих отелях качественный сервис до сих пор держится на «подвигах» отдельных сотрудников. Пока они на смене — всё работает. Как только человек ушёл — сервис начинает сыпаться. Это не стратегия. Это риск.
  • 2 мин
  • 47
Шерегеш — главный курорт зимы

Шерегеш — главный курорт зимы

Статистика туроператоров и планы по развитию ясно показывают: Шерегеш из успешного регионального проекта превратился в лидера национального горнолыжного рынка.
  • 2 мин
  • 121
Почему отелям важно участвовать в регион

Почему отелям важно участвовать в региональных форумах и ассоциациях?

Участие в профильных ассоциациях и региональных мероприятиях — это не про «галочку». Это рабочий инструмент, который напрямую влияет на стратегию, загрузку и конкурентоспособность вашего отеля.
  • 2 мин
  • 66
ТРЕНДЫ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 2026

ТРЕНДЫ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 2026

К концу 2025 года отрасль уже сформировала чёткие сигналы, по которым можно уверенно строить стратегию на следующий сезон. Ниже — ключевые направления, на которые стоит опереться при планировании 2026 года.
  • 3 мин
  • 286
Сибирская кухня — это не просто гастроно

Сибирская кухня — это не просто гастрономия, а часть культурного кода региона

Мед, таёжные ягоды, оленина, сагудай, строганина, расколотка, пироги с разными начинками, хлеб из местной муки — всё это не только вкусы, но и истории, которые отели и рестораны могут рассказывать своим гостям.
  • 1 мин
  • 113
Почему сезонность в отеле — не приговор:

Почему сезонность в отеле — не приговор: как сгладить пики и спады загрузки

Сезонность — реальность любого отеля, особенно в курортных и туристических регионах. Но грамотное управление позволяет использовать «низкий сезон» как стратегическое преимущество.
  • 2 мин
  • 127