Сервис без героизма: как выстроить стабильное качество без выгорания команды
Во многих отелях качественный сервис до сих пор держится на «подвигах» отдельных сотрудников. Пока они на смене — всё работает. Как только человек ушёл — сервис начинает сыпаться. Это не стратегия. Это риск.
- 2 мин
- 47