Создать удачный и прибыльный гостиничный номер поможет не столько технология, сколько базовая логика. Как оборудовать номер, который будет зарабатывать, а не терять ежедневно деньги собственника, время команды и лояльность гостей, на Форуме Отельеров и Рестораторов Сибири рассказал архитектор и дизайнер интерьеров Александр Ганаков.
Логика, которая устарела
Когда мы говорим об ошибках девелопмента, обычно представляем себе фасад, лобби или неудачную концепцию ресторана. Но Александр Ганаков настаивает: значительная часть проблем рождается в самом номере — причём не в дизайнерской картинке, а в инженерной и сценарной логике. Одна неудачно расположенная розетка или непродуманный сценарий освещения, — и гость уже сталкивается с неудобствами, а отель теряет баллы в отзывах и деньги в операционных расходах.
В 2006 году мастер-выключатель у входа (master switch), тройной переключатель света и базовый термостат действительно считались умным решением. Тогда это работало на энергосбережение и соответствие нормам, а сделать круче не позволяло отсутствие технологий.
Сегодня жить по этой же логике уже поздно. Рынок smart hospitality растёт очень быстро: если в 2024 году его объём составлял 24,2 млрд долларов, то к 2030 году прогнозируется 75,3 млрд. По данным отраслевых исследований, 86% отельеров уже внедрили или планируют внедрить in-room технологии — цифровые системы, которые позволяют гостю управлять пространством номера и получать услуги, не выходя из комнаты или с личного устройства. Спор идёт не о том, нужны ли технологии, а о том, как внедрить их грамотно и с пользой.
Диммер не делает номер премиальным
Одна из самых распространённых ошибок — использовать диммер как главный интерфейс управления светом. На первый взгляд это кажется гибким и современным решением, но на практике гость получает неопределённость. Вчера было ярко, сегодня свет вроде включён, но в номере темно. Гость не хочет играть в панель и выбирать между 17% и 43% яркости. Ему нужен результат с первого касания. Если номер требует инструкции, это уже ошибка. Диммер не делает номер премиальным — он делает его непонятным.
Гостю нужны три понятных состояния света, всё остальное — сложность ради сложности:
ЯРКО — для входа, сборов и уборки;
КОМФОРТ — для проживания;
НОЧЬ — для безопасного передвижения.
Эксперт привел конкретные показатели освещенности для разных зон. Общий свет в номере должен быть в диапазоне 150–300 lux, рабочая зона — 300–500 lux, вечерний режим — 50–100 lux. Вход и прихожая требуют 50 lux на полу и 100 lux у ростового зеркала. Рабочий стол — 200–300 lux, зона чтения у кровати — 200 lux на подушке. В ванной и у зеркала нужен равномерный свет от 50 lux, отдельная подсветка на лицо, а самое освещённое место — столешница раковины: 400–500 lux.
Номер должен понимать свой статус
По-настоящему умный номер использует разные сценарии в зависимости от того, живёт ли в нем гость, или он уже уехал, и скоро придет персонал для уборки.
- За три часа до заезда гостя активирован сценарий «Ожидание заселения». Розетки и свет выключены, климат в режиме «комфорт».
- При заселении, то есть когда установлена карта гостя, розетки и свет включаются, открываются шторы, начинает работать телевизор с приветствием и голосовым ассистентом.
- Когда гость находится в номере, все системы работают по его настройкам: климат, ТВ и освещение. Статус определяется по карточке и датчикам движения. Если гостя нет в номере более тридцати минут, свет выключается, розетки остаются включёнными, климат переходит в режим «эко», шторы закрываются, голосовое управление отключается.
- При активации уборки персоналом включается весь свет, климат остаётся в «эко», шторы открываются.
- При выезде и ожидании бронирования питание и свет выключены, климат в режиме «длительное отсутствие», шторы закрыты, а инженерная служба получает статус номера в реальном времени.
- В случае пожарной тревоги отключаются розетки и климат, включается весь свет, открываются шторы, на телевизор выводится карта эвакуации.
При таком подходе электронный замок в отеле приобретает особую важность. Он становится точкой входа в цифровой сценарий гостя, в сервис, в лояльность и в данные. В конечном счете, именно электронный замок становится «ключом к продажам» услуг в отеле.
Шесть ошибок электрика
Александр Ганаков отдельно отметил несколько типичных ошибок в устройстве электрики:
- перегруженная зона входа и слабая прикроватная группа;
- ситуация, когда в рабочей зоне обе розетки заняты чайником и настольной лампой, и больше туда ничего нельзя включить;
- невозможность выключить свет в прихожей отдельно;
- слишком яркий свет в санузле;
- необходимость подходить к торшеру для его включения;
- диммер, который добавляет неопределённость.
Гостю нужен результат с первого касания, а не ручная настройка того, что можно решить сценой. Номер должен отвечать на действие предсказуемо.
Если коротко подытожить доклад Александра Ганакова, отели уверенно внедряют цифровые экосистемы, но большая часть ошибок до сих пор рождается на самом базовом уровне — в сценариях света, расположении розеток выключателей. «Не делайте номер умным. Сначала сделайте его логичным», — рекомендует эксперт.