Гостеприимство завтрашнего дня: в Тюмени прошёл II Форум Отельеров и Рестораторов Сибири

  • 2 мин
  • 8

27–28 мая 2026 года на площадке Музейного комплекса имени И.Я. Словцова в Тюмени состоялся II Форум Отельеров и Рестораторов Сибири «Территория эффективности». Масштабное отраслевое событие объединило 450 участников из различных регионов: от Омска до Горно-Алтайска, от Москвы до Улан-Удэ. Своим видением будущего отрасли гостеприимства поделились ведущие эксперты HoReCa: собственники и управляющие отелей и ресторанов, представители органов власти, девелоперов, поставщиков и т.д.

«Форум получился именно таким, каким мы его задумывали, — отметила Светлана Бурова, основатель и идейный вдохновитель Форума Отельеров и Рестораторов Сибири и УК BURO HOTEL. — Мы говорили о реальных проблемах бизнеса, делились практическими кейсами, спорили, искали решения и обсуждали будущее индустрии гостеприимства. Для меня особенно ценно было видеть, что участники приезжали не просто слушать — они приезжали за опытом, знакомствами, новыми идеями и решениями, которые можно внедрять уже завтра».

Двухдневное событие открылось пленарной сессией «Сибирь — территория возможностей: вектор развития туризма и эффективности инвестиций». Участники обсудили, как развивать туристический потенциал регионов и выстраивать на этой основе устойчивые бизнес-модели.

Ключевыми темами деловой программы стали экономика и инновации, управление персоналом, а также вопросы девелопмента и wellness-концепций. Эксперты делились реальными кейсами по оптимизации, обсуждали внедрение AI-инструментов и искали решения для повышения устойчивости бизнеса в новых условиях.

На полях форума работало экспо-пространство, где поставщики презентовали услуги и решения для отелей и ресторанов.

Участники высоко оценили глубину программы, качество аудитории и уровень дискуссий, а организаторы получили множество положительных отзывов от партнеров и спикеров, отметивших вовлеченность участников и профессиональную организацию мероприятия. В дальнейшем на портале https://siberiahotels.ru/ будут опубликованы самые интересные тезисы выступлений.

Оргкомитет форума уже объявил о датах проведения следующего события: III Форум Альянса Отельеров Сибири состоится 19–20 мая 2027 года. Место будет определено позднее.