Эталон гостеприимства в Тюмени с 1992 года. Начав с первого частного ресторана в городе, компания создала сеть из более чем 30 заведений, каждое из которых стало городской легендой. В портфеле команды - историческая кофейня «Максим», рыбный ресторан «Посейдон», ресторан-музей «Чум», русский ресторан «Максимыч» и десятки других проектов, формирующих гастрономический облик регионов.